产品类别：冻肉

产品名称：B外脊
产品部位：取自牛胸椎间的腰脊肉，主要由腰背最长肌等肌肉组成。
产品特点：肉质细密、肌间及表面附有沉积脂肪，截面亦见脂肪沉积花纹。
营养价值：养颜抗衰、健体补血
推荐菜谱：干锅牛肉
烹饪方法：溜炒、煎炸、烧烤、西餐、火锅